S
sa sc se sh si so sp st  su sw

sage zsálya
salad crops salátafélék
salsify bakszakáll
salt tolerance sótûrés
sandy soil homokos talaj, homoktalaj
saturation point telítettségi pont
sauerkraut savanyú káposzta
savoy cabbage kelkáposzta
savoyed leaf hólyagos levél
scale (onion) hagyma száraz buroklevele
scarification (of seeds) maghéj
scarlet runner bean tûzbab
scorzonera  feketegyökér
seasoning paprika fûszerpaprika
seed mag
seed broadcaster szórvavetôgép
seed coat maghéj
seed coverings a magot bevonó anyagok (drazsírozás)
seed disinfectant vetômagcsávázószer
seed dormancy mag nyugalmi állapota
seed dressing magcsávázás
seed dressing magkezelés
seed drill sorbavetô gép
seed flat szaporítóláda, tálca
seed growing magtermesztés
seed potato vetôburgonya
seed purity vetômagtisztaság
seed soaking vetômag elôáztatás
seed testing magvizsgálat
seed tray szaporítóláda, tálca
seed viability a vetômag életképessége
seed-leaf sziklevél
seed-lobe sziklevél
seedbed magágy, vetôágy, palántaágy
seeder 1. vetôgép, 2. magszedôgép
seeding 1. vetés, 2. felmagzás
seedling csíranövény, fiatal palánta 
seedstalk magszár
self-pollination önbeporzás 
semi-determinate growth féldeterminált növekedés
semi-forcing váznélküli fólia, kis alagút 
semi–savoyed leaf enyhén hólyagos levél
sequence sorozat
sequential cropping kettôs (vagy többes) termesztés
serpent melon kígyódinnye
serrated fogazott
sessile leaf ülô levél
set ültetni
set (onion) dughagyma
shade árnyékolni
shading mat árnyékoló gyékény,-takaró
shallot salottahagyma
shallow rooted crop sekélyen gyökerezô növény
shelf life pulton való eltarthatóság
shelf method polcos termesztési rendszer
shelled peas kifejtett borsószemek
shelter belt szélvédô
shii-take (mushroom) shii-take (gomba)
short composting gyors komposztálás
shovel lapát
shrivelling zsugorodás, ráncosodás, töpödés
side dressing fejtrágyázás (a növények sorába juttatva)
side root oldalgyökér
side-dressing (with fertilizer) sortrágyázás
side-ventilator oldalszellôzô
side-went oldalszellôzô
silk (maize) bajusz (kukorica)
silking (maize) bajusz megjelenése (kukorica)
silverskin onion Allium ampeloprasum
single cross egyszeres keresztezés
single cut (harvest) egymenetes (betakarítás)
single-stem training egyszáras nevelés
slicing szeletelés
slow bolting, slow to bolt késôn felmagzó
small dibble tûzdelô pálcika
smooth seeded sima magvú
smooth-seeded garden pea kifejtôborsó
snake melon kígyódinnye
snap felpattan (termés)
snap bean zöldbab
soaking (seed) elõáztatás, elõcsíráztatás (vetômag)
sod rög, gyep, barázdaszelet
sod block gyepkocka
sodium nátrium
softening puhulás
soil block földkocka, tápkocka
soil block machine tápkockagyártó gép
soil block mixture tápkockaföld
soil conditioning talajjavítás
soil disinfection talajfertôtlenítés
soil fumigation talajfertôtlenítés gáz halmazállapotú vegyszerrel
soil improvement talajjavítás
soil improving crops talajjavító növények
soil mulch talajtakaró anyag
soil preparation talajelôkészítés
soilless culture talaj nélküli termesztés
solar heating napenergiával való fûtés
solarization szolarizálás (talajtakarás vékony fóliával talajfertôtlenítés céljából)
solid curd tömött karfiolrózsa
sorting válogatás (osztályozási szabvány nélkül)
sow vetni
sow broadcast szórva vetni
sow in drills sorba vetni
sowing distance sortávolság, vetéssûrûség
sowing in drills sorba vetés
sowing in situ helyrevetés
soybean szója
spacing tenyészterület, térállás,
spade ásó
spading fork ásóvilla
Spanish salsify feketegyökér
spawn gombacsíra
spawn run átszövetés
spawn run time átszövetési idô
spawning csírázás, csíraberakás
spear (asparagus) síp (spárga)
spearmint fodormenta
spent compost letermett komposzt
spent mushroom manure gombatrágya (letermett)
spike-tooth harrow fogas
spinach spenót
spined (cucumber) tüskés (uborka)
split pill szétnyíló drazsé (vetômag)
spray permet
spray irrigation permetezô öntözés
spraying permetezés
spring onion zöldhagyma
spring sown tavaszi vetésû
sprinkle permetszerûen öntözni
sprinkler irrigation permetezô öntözés
sprinkler system permetezô öntözôberendezés
sprinkling permetezô öntözés
sprouting kihajtás
sprouting (seed) csírázás
squash tök
stabionarry vacuum seeder vetôgép
stack egymásra rak ládákat (kazalba rak)
stacking kazlazás
stake karó
staminate flower porzós virág
standardization szabványosítás
starter irrigation indító öntözés
starter solution indító tápoldat
steam sterilization fertôtlenítés gôzzel
stem szár
stem (onion) tönk (vöröshagyma)
storage tárolás
storage life tárolhatóság tartama, eltarthatóság ideje
storage life tárolhatóság, eltarthatóság tartama
strain törzs
straw bale szalmabála
straw mat szalmatakaró
straw mushroom bocskoros gomba
straw substrate szalma táptalaj
strawy manure szalmás trágya
string bean zöldbab
stringiness szálasság, rostosság
stringy rostos, szálkás (pl. bab)
stringy (kohlrabi) fás (karalábé)
strunk (cabbage) torzsa (káposzta)
subirrigation altalajöntözés
subsoiler altalajlazító
succession cropping kettôstermesztés
sucker fattyúhajtás (kukorica)
suckering fattyazás
sugar pea cukorborsó
sulfur kén
sunchoke csicsóka
sunscald napégés
superelite (seed) szuperelit vetômag
supplemental lighting pótmegvilágítás
supplementation dúsítás
supported plants támrendszeres növények
surface irrigation felszíni öntözés
swede karórépa
sweet anise édeskömény, gumóskömény
sweet corn csemegekukorica
sweet pepper paprika
sweet potato édesburgonya, batáta

sa sc se sh si so sp st su sw
S